קובה חמוסטה במילוי בשר במתכון מסורתי 1 ק"ג – קפוא

רכיבים: בשר ושומן בקר חלק (28% מכלל המוצר), ג'ריש( 20%), בצל, סולת, בורגול, מים, מלח שולחן, קמח חיטה לבן בהיר, גלוטן, מרגרינה (חומר משמר E202), שבבי תפוחי אדמה, שמן צמחי סויה, שום ותבלינים.

מידע על אלרגנים: מכיל: חיטה – גלוטן, סויה.

עלול להכיל עקבות אגוזים, בוטנים, חרדל וסלרי.

בשרי.

כשרות: הרבנות הראשית ירושלים.

תכולה 1 ק"ג.

הצעת הכנה לקובה במרק מסורתי:

חומרים:

1 חבילת עלי מנגול

1 חבילה עלי סלרי קצוצים

1 כפית כורכום

7 שיני שום

2 כפית מלח

100CC לימון סחוט טבעי

1/4 כוס שמן
1/2 כפית פלפל שחור

1/2 2 ליטר מים

אופן ההכנה:

לחמם מים בסיר עמוק ולהביא לרתיחה,

להוסיף את כל הרכיבים ולבשל כ- 20 דקות,

להוסיף את הקובות הקפואות ולהביא לרתיחה,

להנמיך את האש ולבשל עוד כ- 20 דקות.

.הצעת הכנה נוספת: את הקובות ניתן לבשל בכל סוגי המרק.
יש לבשל אותן כ- 20 דקות.