קובה למרק במילוי בשר בד"ץ 1 ק"ג – קפוא

מים, בצל, ג'ריש (23%), בשר בקר חלק חו"ל בית יוסף 15.6%,סולת , שמן צמחי סויה, בורגול,מלח,שבבי סויה, גלוטן, שבבי תפוח אדמה מיובשים (מכיל:מייצבים E471 ,E450, מווסת חומצית E330, חומר משמר:סולפיט) ותבלינים.

מידע על אלרגנים: מכיל: חיטה – גלוטן, סויה. עלול להכיל עקבות אגוזים, בוטנים, חרדל וסלרי.

בשרי.

כשרות: הרבנות הראשית ירושלים.

תכולה 1 ק"ג

הצעת הכנה לקובה במרק מסורתי:

חומרים:

1/3 כוס שמן

1 בצל קצוץ

3 כפות רסק עגבניות

2 כפית מלח

1/2 כפית פלפל שחור

1/2 1 כפיות פפריקה מתוקה

1 כף סוכר

60CC לימון סחוט טבעי

3 קישואים קצוצים לטבעות

3 גזרים קצוצים לטבעות

1/2 2 ליטר מים

אופן ההכנה:

לחמם את השמן בסיר עמוק, לטגן את הבצל,
להוסיף לאט רסק עגבניות ולטגן קלות,
להוסיף את המים ולבחוש.
להכניס את הגזרים ולהביא לרתיחה.
להנמיך את האש, להוסיף את הקישואים, התבלינים
והקובות הקפואות לתוך המרק ולבשל כ- 20 דקות נוספות.

הצעת הכנה נוספת: את הקובות ניתן לבשל בכל סוגי המרק.
יש לבשל אותן כ- 20 דקות.